Passionné par la nature depuis tout petit, j’ai suivi des études dédiées à l’environnement (agronomie, écologie). En parallèle, j’ai grandi dans un univers familial voué à l’art de la cuisine.
J’ai très vite été convaincu du lien fort entre l’alimentation, l’agriculture et la nature. En 2017, je lance mon activité en réunissant ces thématiques importantes dans un seul et même projet. C’est la naissance de Recolt : une gamme de jus de fruits et de légumes ultra-frais bio pressés à froid. Je me suis ensuite très vite adapté à la demande de mes clients en proposant une gamme complémentaire, longue conservation. Aujourd’hui, l’atelier se consacre entièrement à cette nouvelle gamme composée maintenant d’une dizaine de parfums.